餅つき機マルチクッカーで手軽に本格お餅作り

ブランド	エムケー精工
価格	¥22,800 (税込)
商品レビュー	★★★★★(4.7) (15件)
ストア	JOYアイランド

餅つき機の基本機能と特徴について

お正月や特別な日に食べるお餅を、自宅で手軽に作れる餅つき機は、近年ますます注目を集めています。今回ご紹介するのは、コンパクトながら高性能なマルチクッカータイプの餅つき機です。この機械は、上蒸し式を採用しているため、もち米の水分が適度に飛び、ふっくらとコシの強いお餅に仕上がるのが大きな特徴です。

また、スピードひたし機能により、通常よりも短時間でお餅づくりが可能。約2時間で本格的なお餅が楽しめるので、忙しい方にもぴったりです。サイズは幅310×奥行き230×高さ280mmと、キッチンのスペースをあまり取らないコンパクト設計。重さも約5.5kgと持ち運びや収納も楽々です。

さらに、フッ素樹脂加工されたホッパーはお餅の取り出しが簡単で、手間を感じさせません。蒸し料理やうどん、パン生地作りにも対応しているので、一年中活躍する多機能クッカーとしてもおすすめです。

使い方もシンプルで、付属の説明書だけでなく、QRコードから多彩なレシピが閲覧できるため、初心者でも安心して使えます。電源はAC100Vで、消費電力も蒸しが430W、つきが約80～90Wと控えめなので、家庭用電源で無理なく使えます。

上蒸し式のメリットとお餅の美味しさの秘密

餅つき機の中でも特に注目すべきは、上蒸し式の採用によるお餅の仕上がりの良さです。上蒸し式とは、もち米を下から蒸すのではなく、上から蒸気を当てる方式。これにより、もち米の水分が均一に蒸発し、べたつかずふっくらとした食感が実現できます。

この方式は、もち米の粒がしっかりと引き締まり、噛み応えのあるコシの強さを生み出すため、食べ応えのあるお餅が楽しめます。従来の蒸し方に比べて、水気が残りにくいので、べたつきやすいお餅が苦手な方にもおすすめです。

また、蒸し時間は約30分と短めで済むため、手早く準備ができるのも嬉しいポイント。蒸しあがったもち米は、すぐに餅つき工程に移れるので、効率的に作業が進みます。

さらに、蒸し台やひたし容器も付属しており、材料の準備や後片付けもスムーズ。蒸し料理にも使えるので、蒸し野菜や魚料理など、バリエーション豊かなメニューに挑戦できるのも魅力です。

この上蒸し式のメリットを活かすことで、家庭での餅つきがより楽しく、そして美味しくなること間違いなしです。

スピードひたし機能で時間短縮！忙しい人にも嬉しいポイント

餅つき機を選ぶ際、時間のかかる工程がネックになることもありますよね。しかし、この機種にはスピードひたし機能が搭載されており、通常よりも短時間でお餅作りが完了します。

通常のひたし時間は約60分ですが、この機能を使えば、約2時間で本格的なお餅を食べられるのが大きな魅力です。忙しい日でも、朝から準備すれば夕方にはできたてのお餅を楽しめます。

また、ひたし時間が短縮されることで、材料のもち米が適度に水分を吸収し、餅つきの際の粘り気や伸びも良くなります。これにより、より滑らかで食べやすいお餅ができるのです。

さらに、ひたし容器はポリプロピレン製で耐久性があり、お手入れも簡単。毎回の使用後の洗浄も手間がかかりません。

忙しい毎日でも、手軽にお餅作りができるこのスピードひたし機能は、餅つき機の大きな魅力の一つと言えるでしょう。

多彩な使い方で一年中活躍！お餅以外のレシピも充実

この餅つき機は、お餅作りだけでなく、うどんやパン生地、蒸し料理にも対応しています。多機能なマルチクッカーとして、季節を問わず活躍する点が大きな魅力です。

例えば、うどんの生地作りでは、もちもちとした食感を簡単に実現。パン生地もこねることができるため、ホームベーカリーのような使い方も可能です。蒸し料理では、蒸し台を使って野菜や魚、肉料理をヘルシーに調理できます。

これらの多彩な機能は、付属の説明書だけでなく、QRコードからアクセスできるレシピサイトで詳しく紹介されています。初心者でも気軽にチャレンジできるので、料理の幅が広がること間違いなしです。

• お餅作り：もち米3～5合対応
• うどん・パン生地：小麦粉200～400g対応
• 蒸し料理：蒸し台を活用

このように、一台で多用途に使えるため、キッチンのスペースも有効活用できるのが嬉しいポイントです。

使い勝手とお手入れのしやすさを徹底解説

餅つき機を長く使うためには、使い勝手の良さとお手入れのしやすさが重要です。この機種は、フッ素樹脂加工のホッパーを採用しているため、お餅がくっつきにくく、取り出しがとても簡単です。

また、ねり容器はアルミ製でフッ素コーティングが施されており、こびりつきにくい設計。蒸し台やひたし容器、のし板もポリプロピレン製で軽量かつ丈夫なので、毎回の洗浄が苦になりません。

コードの長さは1.2mで、キッチンのコンセントからの距離も十分。消費電力も控えめなので、電気代の心配も少ないです。

さらに、便利なお知らせブザー付きで、作業の進行状況が分かりやすく、初心者でも安心して使えます。各パーツは取り外し可能で、細部までしっかり洗えるのもポイントです。

使い終わった後のメンテナンスが簡単だと、毎回の餅つきが楽しくなりますよね。

購入前に知っておきたい注意点

どんなに優れた餅つき機でも、使う上での注意点は押さえておきたいものです。まず、もち米は3～5合までの対応なので、大量に作りたい場合は複数回に分けて作る必要があります。

また、蒸し時間やひたし時間は目安であり、気温やもち米の状態によって多少変動します。初めて使う際は、説明書の指示に従いながら調整すると良いでしょう。

コードの長さは1.2mと標準的ですが、設置場所によっては延長コードが必要になることもあります。安全面を考慮し、適切な配線を心がけてください。

最後に、ベトナム製のため、輸送時の外箱の傷や凹みがある場合がありますが、製品本体に問題がないか確認してから使用しましょう。

よくある質問（FAQ）

質問	回答
もち米以外の材料は使えますか？	小麦粉を使ってうどんやパン生地を作ることが可能です。材料の分量は説明書をご参照ください。
蒸し料理はどんなものが作れますか？	蒸し台を使い、野菜や魚、肉などの蒸し料理が作れます。ヘルシーなメニューにおすすめです。
お手入れは難しいですか？	フッ素樹脂加工のパーツが多く、こびりつきにくいため、洗浄は比較的簡単です。取り外しも可能で隅々まで洗えます。
保証期間はありますか？	購入時の保証内容は販売店により異なりますので、購入前にご確認ください。

まとめ：毎日の食卓を豊かにする多機能餅つき機

今回ご紹介した餅つき機は、上蒸し式によるふっくらとしたお餅の仕上がり、スピードひたし機能による時間短縮、そして多彩な調理機能が魅力の一台です。コンパクトなサイズ感と使いやすさも相まって、家庭での餅つきがぐっと身近になります。

お餅はもちろん、うどんやパン生地、蒸し料理まで幅広く対応できるため、キッチンでの活躍度は抜群。お知らせブザーやフッ素樹脂加工のパーツなど、細かな使い勝手の良さも見逃せません。

初めての方でも安心して使えるよう、説明書やレシピサイトも充実しているので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。